廚房排煙都有哪些性能

濟南餐廳廚房排煙所安裝的位置好壞與管道長短有很大關系的。很多家庭的業主為了美觀性，會讓安裝師傅將管道拉得很長。其實這樣一來，反而容易使管道里的油煙排不出去。然后，再進行安裝通風管道。通風管道安裝首先找好標高，用電鉆打墻洞，配合預留的支架孔洞埋設吊托支架;將組裝好的風管找平、找正，再用緊固螺栓固定。

在人們的日常生活中，每個廚房都需要一個廚房排煙罩來保證廚房空氣的清新，所以廚房排煙罩是局部排煙的一種形式，在設計過程中，需要保證風帽處風速的穩定性。風量由罩口風速計算，得到廚房排煙罩所需的總風量。通過計算總風量來確定廚房排煙管的截面積。然后根據廚房整體高度確定管道高度。

比較后，如果是通風排煙管道的安裝，通風管道和排煙管道應該分開，兩者的通風方向和地點是不同的，流通的空氣質量前者優于后者，所以不能使用同一個管道。通風管一般有兩種圓形和矩形，如果是圓形風管就按平均直徑。

一、煙流不易排出煙道內的油漬殘留在煙機和煙道表面上，時間久了會形成油垢，簡單的清洗是處理不掉的，這樣會影響油煙機、煙道的使用，使煙流不易排除。

二、極易發生火災廚房的抽油煙脫排罩內及罩上的空壓管道內積累油污后，在炒灶工作時， 爐頭的火焰上飛，進入煙罩及排油煙管道內，極易引起罩內和管道內的油污燃燒，引發火災。