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廚房排煙主要有以下幾種常見的方式。
首先是頂吸式油煙機(jī) ，它安裝在爐灶上方 ，通過強(qiáng)大的吸力將油煙直接抽走。這種方式外觀簡(jiǎn)潔 ，吸力較大 ，但可能會(huì)碰頭 ，而且對(duì)于安裝高度有一定要求。
其次是側(cè)吸式油煙機(jī) ，它靠近爐灶側(cè)面安裝 ，能夠在油煙產(chǎn)生的瞬間就將其吸走 ，避免油煙擴(kuò)散。側(cè)吸式油煙機(jī)不占空間 ，也不容易碰頭 ，但吸力相對(duì)頂吸式可能稍弱。
還有中式油煙機(jī) ，通常具有較大的集煙腔和強(qiáng)大的風(fēng)力 ，適合喜歡大火爆炒的家庭。不過 ，其外觀相對(duì)較為笨重。
此外 ，集成灶也是一種新興的排煙方式 ，它將油煙機(jī)、爐灶、消毒柜等功能集成在一起 ，排煙效果較好 ，且節(jié)省空間。
在選擇廚房排煙方式時(shí) ，需要根據(jù)廚房的空間大小、烹飪習(xí)慣以及個(gè)人喜好來綜合考慮。
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