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食堂廚房排煙管道設(shè)計(jì)注意事項(xiàng)：
在濟(jì)南廚房排煙管道設(shè)計(jì)過(guò)程中，有一些注意事項(xiàng)不要忘記 。
1、就是遵循一定的流程，以免搞砸，不要漏掉一些應(yīng)該注意的細(xì)節(jié) 。
2.設(shè)計(jì)需要滿足及時(shí)排煙，補(bǔ)充足夠新鮮的室外空氣的要求，否則廚房的氣壓會(huì)比較低，人無(wú)法自由呼吸 。
3.在設(shè)計(jì)過(guò)程中，送風(fēng)范圍還應(yīng)考慮打開(kāi)門窗提供的新風(fēng)和送風(fēng)風(fēng)機(jī)提供的新風(fēng) 。
4.設(shè)計(jì)的排煙管不宜過(guò)大，浪費(fèi)材料過(guò)多 。排煙過(guò)小就不順暢，需要根據(jù)實(shí)際需要決定 。
由于建筑布局不同，廚房在建筑中的位置不同，濟(jì)南廚房排煙管道應(yīng)有序供應(yīng)，但是目前遇到的情況大多是很多建筑有送風(fēng)系統(tǒng)沒(méi)有廚房 。廚房處于工作狀態(tài)時(shí)，排氣系統(tǒng)投入運(yùn)行，廚房處于負(fù)壓狀態(tài) 。新風(fēng)來(lái)源包括室外新風(fēng)滲透和大量餐廳空氣進(jìn)入廚房 。
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